「マル・デ・シャイン」２回目のオンラインセミナーに参加‼️

このご時世のため、完全オンラインに移行した「マル・デ・シャイン」。その２回目が、早くも７月４日に開催。

もちろんワシも、例によってお約束のように問答無用で参加した‼️

物好きなワシなので、今月も「サントリーID会員限定」の参加型企画「マル・デ・シャイン」のイベントに参加‼️　しかも、今夜19時から開催されるのであった‼️(キリッ

ってことで、このイベントに参加中は、浮上しませぬので…ご了承を‼️

ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ🍺 pic.twitter.com/q7R9AURoOi

— RAGNA／ぬこスキーな飲んだくれ‼(固定ツイ見てね) (@sRAGNA666) July 4, 2020

その開始前から、wktkで待っていたワシ。当然そのための準備は、バッチリ整ってたのは言うまでもなかった‼️(キリッ

あ、これ、YouTubeの配信(会員オンリー)でのイベントなんで、配信見ながら飲んだくれられるという楽しい企画だったとさ～🎵

ｄ(≧∀≦)ｂ

— RAGNA／ぬこスキーな飲んだくれ‼(固定ツイ見てね) (@sRAGNA666) July 4, 2020

なお、今回のテーマは、ズバリ「さらにうまいレモンサワーとポテトサラダを楽しむ」…まさしく「居酒屋気分」が味わえる企画だったり。

まず、ポテトサラダ(市販品)をさらにうまくする方法は…

さて、先ほど予告したイベントは無事終了‼️　とりあえず、ポテトサラダ(市販品で可)とレモンサワーをおいしくいただきましたとさ～🎵

あ、ポテトサラダを一味違うものにするには…黒胡椒とソース(ウスターソース)を混ぜることだったり‼️※市販品まんま→手を加えたもの

(続く)#マルデシャイン pic.twitter.com/gmZkvNvmVp

— RAGNA／ぬこスキーな飲んだくれ‼(固定ツイ見てね) (@sRAGNA666) July 4, 2020

ウスターソース&黒こしょうをプラスする…たったこれだけでOK‼️

そして、レモンサワー…あ、これはおなじみのサントリーのアレを使って、さらにうまく仕上げる‼️　そのポイントは「レモンピール」(皮をけずったもの)を入れてレモンの香りを強調すること。

(続き)
レモンサワーの方は「レモンの香りを強調」するものとして、レモンピール(皮)を入れるのがポイント‼️
ハイボールと同様に、グラスタップリの氷→レモンサワー１：炭酸３→なるべくゆっくり炭酸を注ぐ→マドラー一回だけ挿す→最後にレモンピールを浮かす…というレシピで作るべし‼️(続く) pic.twitter.com/sNSCw3ysqj

— RAGNA／ぬこスキーな飲んだくれ‼(固定ツイ見てね) (@sRAGNA666) July 4, 2020

また、グラスに注ぐときは「ハイボールの作り方」のように、極力泡立てないこと。

これだけで、お店で味わうような「さらにうまいレモンサワー」の完成‼️

あとは、ポテトサラダをつまみにレモンサワーを味わうだけ‼️

そんなわけで、今回のレシピに(ほぼ)忠実な、ポテトサラダとレモンサワーで…「スコール‼️(サントリー式乾杯‼️)」
こんな風に、今回もオンラインイベントだったけど、そろそろリアルイベントをやっても…医院で内科医？？？(シラネ

d(＞ω＜｡)

(完)#マルデシャイン pic.twitter.com/m8f9HMdNly

— RAGNA／ぬこスキーな飲んだくれ‼(固定ツイ見てね) (@sRAGNA666) July 4, 2020

ってことで、今回もみんなで「スコール‼️」(乾杯‼️)

ちなみにこの「スコール」には、ちょっとガクブルな由来があるけど、それはまたいずれの機会に…

ε=ε=┏(・＿・)┛