スプレッドのニュース

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新たな工場の建設計画・パートナーシップ展開、新商品の発表、認証取得など、ジャンルにかかわらずスプレッドのニュースを集めています。ニュースリリースでは書いていない裏話なども、こち… もっと読む

運営しているクリエイター: スプレッド

【永年勤続表彰】スプレッドの生産を支えてきたパートさんたち

読者の皆さん、こんにちは。スプレッドnote編集部です。突然ですが、スプレッドが運営する植物工場「亀岡プラント」でこの春に行われたパート従業員（以下、パートさん）の永年勤続表彰式について紹介したいと思います。亀岡プラントの永年勤続表彰式亀岡プラントはその名の通り、明智光秀ゆかりの地としても知られる京都府亀岡市というところにあります。スプレッドの植物工場の中で、筆者が好きな「エヴァンゲリオン」に例えると綾波レイが乗っていた「零号機」、最初の大規模プロジェクトになります。

【過去最高額】資金調達の裏側とスプレッドのこれから

こんにちは。スプレッドnote編集部のユーリストロガノフです。突然ですが、8月にスプレッドは初めての資金調達という大きな節目を迎えました！しかも総額40億円と、国内フードテック業界で一度に調達した中で過去最高額となるんです。（フードテック専門のファイナンシャルアドバイザーにお聞きしました）ありがたいことに、このニュースは様々な国内外メディアに掲載されました。 Yahoo!ニュースや、ツイッターなどのSNSでも多くの反応をいただいており、嬉しい限りです。今回の

世界が認めた「優れた植物工場」とは？ Techno Farm、アワードを受賞！

こんにちは！スプレッドnote編集部のユーリストロガノフです。今年の9月末に第2回のVertical Farming World Congressという国際会議が行われました。日本語に直すと、世界植物工場会議。植物工場を運営・開発している、もしくは関心がある企業や人々が全世界からオンラインで集まり様々なテーマについて話し合いました。まだまだ産業としては若い植物工場業界ですが、こうやってグローバルな会議が開催されるようになり、関係者としては嬉しいですね。とこ

オランダ人のエディターが切り込む！スプレッドの隠れた強みとは？

こんにちは。スプレッドnote編集部ユーリストロガノフです。少し前になりますが、スプレッドはオランダ発の植物工場専用メディア「Vertical Farm Daily」で紹介されました。 ▼記事（※英語）▼ 「植物工場での衛生管理の取り組み」という、なかなか注目されづらいトピックについて取材を受けて、そちらが記事になりました。今回は、Vertical Farm Dailyとこの記事が実現した経緯についてお話したいと思います。オランダ：隠れた農業大国皆様は、オラ

1日10トンのレタスを生産！自動化植物工場「テクノファーム袋井」誕生へ

こんにちは！スプレッドnote編集部のあんバタサンドです。業種や分野が違う企業同士の協業が増えている昨今。たとえば、ものづくりと通信の会社によるIoT技術の開発など、尖ったチカラ同士を合わせることで、これまでにない価値が生まれるようです。スプレッドでも、様々な企業さまと力を合わせて次世代型農業生産システム『Techno Farm™』を展開する、パートナーシップを進めてきました。そして5月、新たな展開を発表しました！中部電力さま、日本エスコンさまと、合

植物工場野菜でカットレタスを作ったらサステナブルになった話

こんにちは。スプレッドnote編集部のあんバタサンドです。 4月に、スプレッドは「カットレタスのロングライフ化技術の確立」というニュースを発表しました。ロングライフ＝長寿命化。そう、カットレタスの消費期限を一般的なカットレタスに比べて3日長い、 6日に延ばすことに成功したのです！便利で需要が年々伸びているカットレタス。かくいう私も以前は愛用していましたが、数々の「失敗」も経験しました。スプレッドが開発した技術では、あんバタサンドのような「失敗」を防ぐだけで

GLOBALG.A.P.が認めた、植物工場の「四方よしの農業」とは？

こんにちは。スプレッドnote編集部ユーリストロガノフです。昨年、スプレッドの植物工場亀岡プラントとテクノファームけいはんなで「GLOBALG.A.P.」（グローバルギャップ）という農業に関する国際的な認証を取得しました。ちなみに、筆者が「ギャップって、知ってる？」と友人に尋ねたら、「うん！」と力強く頷いていました。「価格の割に着心地とデザインが良いから、好き」と、私の予想を大きく裏切った回答をくれました。思わず「あ」となりましたが、まあ、世間一般的に

甘くてジューシーで安全ないちごが、1年中どこでも食べられる幸せ

こんにちは！スプレッドnote編集部のあんバタサンドです！突然ですが、皆さんの好きな果物ってなんですか？数ある好きな果物アンケートや調査でだいたい1位を飾っているのが、いちご。日本人はいちごが大好きなようです。名前の通り甘党のわたくしも例外なく、です！実はこれ、日本に限ったことではなく、今世界中でいちごの生産量が増えているんです。そんな中であって、日本のいちごは品質の良さから海外でも人気が高く、輸出量は右肩上がりなんです！そんな国民的、いや世界的フルーツ