シェア
スポットライト22
2023年10月4日 17:06
昨日は久しぶりに渋谷へ。理由はともかく、フグを食べて参りました。ふぐ刺し、鍋、から揚げと諸々美味しく頂いたのですが、その名称について、いつも頭の中で同じものが別名でコールされたりします。というのは、私の血の半分は関西なので、フグ刺し=てっさフグ鍋=てっちりと変換されたりするわけです。この辺の語源を調べると面白い。ネットでサッと調べると、、、「てっさ」は「鉄の刺身」を省略したもの