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海外情報

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#イタリア

《イタリア情報》 あなたは生パスタ派? それとも乾燥パスタ派?

イタリアでは生パスタと乾燥パスタは全く別の食べ物。本場イタリアの生パスタの作り方を伝授。…

素材のちから
4か月前
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《イタリア情報》 イタリアで流行った長時間発酵のピッツァ生地

コロナ禍はイタリア人をもピッツァ作りに走らせた  文・撮影/市川路美 コロナ禍で見直さ…

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