そのままで100点

2022月4月24日
これを読んでる方ってスターシードとかライトワーカーでしょうから、ただそこにいるだけで周囲の人々の波動を上げています。自分の存在意義で悩んだり、もっと頑張らなきゃとか思わなくても、ただ普通に生活しているだけで完璧にお役目を果たしてます。ですから、とにかく自分の好きなことだけに集中すればいいと思います。

本日の写真はベトナム料理のブン・ティット・ヌン（Bún thịt nướng）です。ブンは様々なベトナム料理に登場する米粉麺ですが、同じ米粉麺のビーフンとは味や食感が違います。パッと見はそーめんみたいです。ティットは肉、ヌンは焼くという意味です。タレを染み込ませながら焼いた豚肉と数種類の野菜・ハーブ・ピーナッツとブンにヌクマム（魚醤）ベースのタレをかけ、よく混ぜて食べます。私はトッピングで揚げ春巻きを入れます。本当に美味しいですよ。