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八ツ頭(やつがしら)煮ました。
八ツ頭(やつがしら)って
全国的な食材なんでしょうか?
![](https://assets.st-note.com/img/1672102916694-vQovvAE93r.jpg?width=1200)
年末のこの時期にしか
あまりお目にかかれない代物。
ホクホクしてて美味しいから
大好きです ♡
見かけたのでさっそく
作ってみました。
豚バラと、生姜で。
調味料は砂糖と醤油のみの
シンプルなお味です。
![](https://assets.st-note.com/img/1672102926234-iAOjKDrCEF.jpg?width=1200)
八ツ頭。通年食べたい(笑)。
八ツ頭(やつがしら)って
全国的な食材なんでしょうか?
年末のこの時期にしか
あまりお目にかかれない代物。
ホクホクしてて美味しいから
大好きです ♡
見かけたのでさっそく
作ってみました。
豚バラと、生姜で。
調味料は砂糖と醤油のみの
シンプルなお味です。
八ツ頭。通年食べたい(笑)。