お盆に思う、私のルーツ

今年のお盆に、おはぎを作ってみた。

暑い中、わざわざ小豆を買うためだけに、
車を飛ばすのも嫌だし、

家に金時豆があったので、検索したら
金時豆でも餡子ができるとのこと。

インスタントポットで、簡単に餡子ができた。
これなら、ズボラな私でも、手軽に作れる。

お萩というと、父方の祖母を思い出す。

上品な和菓子屋のおはぎの３倍の大きさで、
水飴が使っているんだろうなぁっていう感じに
テカテカ光