【料理】雑記Part222（2021.06.26）
至高のチンジャオロース＆豆腐と卵のサンラータン
去年の秋ごろからぼつぼつと続けている料理ですが、そろそろ単品だけでなく、組み合わせて「一食」を意識して作ってみても面白いかなぁとこの間思い立ちました。
そんなわけで今回作ったのは２品。どちらもリュウジさんの「至高のチンジャオロース」に「豆腐と卵のサンラータン」。
レシピは下記の動画をご覧ください。
至高のチンジャオロース
豆腐と卵のサンラータン
メインをチンジャオロースにして、ご飯をつけるとなると、スープが欲しいんじゃないかってことでサンラータンをチョイスしてみました。
チンジャオロースの方を作るのは２回目ですが、サンラータンは初めて。でも、失敗することなく出来たんじゃないかと思います。
残念ながら小ねぎを常備していなかったので、少し色味が寂しいですが、味は美味しかったです。
組み合わせとしても良かったなって感じ。
この日は他にも食べるものがあったのでで各々の量は少なめにしていますが、ここに後もう１品加えて白米とセットにすれば定食っぽくなるなぁと思ったり。
こういうの、またやっていきたいところですね。レパートリーも増やしていきたい。
更新記事
本日は１７個。ほぼほぼ小説の更新です。っていうかそれ以外をやってる暇がないともいえる。
１．瑠壱は智を呼ぶ
２０２１年６月２５日
・「９．恋情／瑠壱は智を呼ぶ」（小説家になろう）
２０２１年６月２６日
・「１０．錯綜／瑠壱は智を呼ぶ」（小説家になろう）
「瑠壱は智を呼ぶ」の更新です。次はchapter.3の前に一日間が空くと思うんですけど、それがどこに来るのかは自分も分かりません。どこだろうね？
２．渡会さんは毒を吐きたい
２０２１年６月２５日
・「３５．ある意味ハーレムエンドよね。／渡会さんは毒を吐きたい」（小説家になろう）
こちらは「渡会さんは毒を吐きたい」の更新です。毎日更新は金曜日で一旦終了と言ういつものパターンとなっております。
一応、当初の予定では来週の月曜日から再開という形になっていたんですけど、ツイッター上の告知も見ていただけると分かると思いますが、未定です。多分また一週間あきます。そんな感じ。
３．桜の園
２０２１年６月２５日
２０２１年６月２６日
こちらは「桜の園」の更新です。
ストック次第なので不定期更新ですが、ストックがある限りはある程度毎日更新をしていこうかなと思っております。
関連マガジン
リンク
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？