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こんにちはAKIです！ 金曜日なのでカレーにしました！（謎の理由） 僕の料理記事をまとめたマガジン「はらぺこ通信」妻が喜ぶ今日のおかずレシピを随時更新中です。なるべく時短でカンタンにできるように研究していますので、是非ご参考にしてください。 カレーってちょっと手間がかかるイメージありますよね。でもこのレシピなら、夜仕事から帰った後でも作れます。 それでは、参ります！ 材料です。 牛肉 150ｇ たまねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 カットトマト 1/2缶 たまご
こんにちはAKIです！ 相変わらずスーパーでは、値上げラッシュが続いていますね。 おかずは僕が決めているのではなく、価格が決めています( ﾉД`)ｼｸｼｸ… そんな中でも秋から冬にかけて旬の大根を手に入れました！旬野菜は安く手に入りやすいので助かります。 そこで今回は、炊飯器でカンタン最強の時短料理をお伝えします。 僕のレシピはマガジン「はらぺこ通信」で紹介していまので、是非そちらもご覧ください。 材料です。 こんにゃく 1袋 大根 1/2 水 400ml 砂糖
こんにちは！ 初めての人も、そうでない人もここに来てくれてありがとうございます！ さて、今が旬の白菜ですが、鍋をやった後で余ってしまったので、コールスローにしてみました。 素人料理ですが、ぼくのレシピはマガジン「妻が喜ぶ今日のおかずレシピ」で紹介していますので、是非そちらもご覧ください。マガジンを始めて間もないですが、どんどん追加して参ります！ 材料です。 白菜 1/4 塩 小さじ1 ①ベーコン 200g ①コーン 1缶 （若干使いかけでしたが･･･） ①白ごま 15
明けましておめでとうございます！ 寒いと甘いものが食べたくなるAKIです。 おしること、ぜんざいの違いが良く分かりませんが、取り合えずおしることして投稿します（笑）間違っていたら、コメント欄で教えて下さい。 今年も、マガジン「妻が喜ぶ今日のおかずレシピ」を公開していきます。 なるべく簡単に作れるものを紹介していきますので、是非ご活用ください。 材料です（3人分） ゆであずき 300ｇ 水 240ml 塩 少々 切り餅 6個 耐熱ボールに、あずき、水、塩を加えて軽く混
こんにちはAKIです。 今回は、油で揚げない、ちくわの磯部焼きを紹介して行きます！ 揚げる場合は、磯部揚げですが、手間を省くため焼いちゃいます！ 料理記事は、マガジン「妻が喜ぶ今日のおかずレシピ」で紹介していますので、是非お役立てください。 材料です。 ちくわ 4本 小麦粉 大さじ2～3 水 大さじ2～3 青のり 適量 ごま油 適量 揚げる場合は、ちくわが油に浮いている状態になりますが、焼く場合は、フライパンの底に接地している必要があります。 そこで、ちく
