地域にとってのお祭りを考える
研究対象を決めた理由 私の研究対象は「越後浦佐 毘沙門堂裸押合大祭」を取り仕切る「多聞青年団」である。研究対象を決めたのはM2の6月。実はそれまで別のこと(雪形)を研究しようと思っていた。
ある日、食文化を研究したいというチームメンバーに、「それなら地産地消にこだわっている小玉屋の小島さんに話を聞こう!」とヒアリングの機会を設けたのが転機だった。
話を聞いているうちに小島さんからは「地域を元気にしたいんだ」という熱意が伝わってきた。もともと首都圏でシェフをしていた小島さ