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ブルガリアのおすすめ赤ワイン。
今回は、私のバーでも人気のあるブルガリアの赤ワインを1つご紹介させて頂きます。
サラエステート ピノノワール
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果実味豊かでブドウ本来の味も感じられる。タンニンは控えめで滑らか。
チーズやハムにはもちろん、和食などに合わせてもお料理の邪魔をせず、赤ワインがあまり得意でない方や、女性にも飲みやすい軽やかな1本となっています。(女性の造り手さんが丁寧に造ってくれています。)
最近は、何を飲むか迷ったら、とりあえずコレ!という感じです。
飽きがこない、私も大好きな1本です。
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