記憶に残るひと皿

本

いままで食べた料理のなかから、とくに印象深かった記憶に残るひと皿を、手書きのイラストとともに紹介しています。本マガジンに掲載しているイラストとコメントは僕の個人的な解釈です。ま…

#料理男子

原価に創造性をどれだけのせることができるか。一本の人参をどれほど高く売れるか。それが料…

1年前