シェア
2024年3月にシンガポールで訪問したベーカリー&カフェTIONG BAHRU BAKERY(以下「ティオン…
2024年3月にシンガポールで訪問したレストラン Open Farm Community が、世界の人気レストラ…
筆者のマガジン「食の未来|トレンド&インサイト」では、世界各国でのフィールドワークをもと…
今年から食用昆虫の輸入と販売が解禁され、細胞培養肉の商業生産もスタートするシンガポール。…