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我が家のお雑煮「こうとう」

我が家のお雑煮「こうとう」

ごはん同盟の相方ジュンイチの実家は新潟県長岡市(旧寺泊町)
結婚して初めてのお正月の朝、ジュンイチの実家のお雑煮「こうとう」をはじめて食べたとき、私の実家のお雑煮と違いすぎて衝撃を受けました。同じ新潟県なのに…。
お義母さんの作る、野菜たっぷりのこうとう、ものすごく美味しいんです。
毎年、嫁という立場も忘れて、皆を押し退けておかわりしまくって、ほぼ私が食べきってる気がします。(もちろん家族全員食べ

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