おでんが美味しい季節になって来ましたね。全国チェーンのコンビニでも地域によっておでんの内容は違うらしく、沖縄は具にソーキなどの肉類があったり出汁が鰹出汁だったりします。私は東京で暮らしていた時、コンビニおでんが練り物(つまり魚)ばかりだったのにカルチャーショックを感じました……。
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