酒類総合研究所が実施する酒類醸造講習（ワインコース・北海道大学サテライト会場）
酒類総合研究所という国の研究機関が広島県東広島市にあります。この研究所がワインの醸造講習を来年3月に行うという案内がありました。
第115回 酒類醸造講習（ワインコース・北海道大学サテライト会場）募集要領
広島本部での開催に加えて、タイトルにあるように、北海道大学でもリモート（サテライト）で開催するとのこと。
北大サテライトは北海道大学の「北海道ワインのヌーヴェルヴァーグ研究室」のご協力により、講義は教室でオンライン、実習はオンサイトで実施することになりました。
実習があるため、完全にオンラインではなく、北大の教室に集まってオンラインの講義を聞いて、ハンズオンはオンサイトで行うスタイル。
ちなみに、広島での参加については、こんな条件がついています。
酒類総合研究所の会場は、昨年度応募されて受講できなかった方のうち、希望される方のみを対象とし、新規の募集は行いません。該当の方には個別に連絡をします。
ワタクシ、この条件に合致してるはずなんですよね…（まだ個別の連絡は確認してないけど）。
ワイン醸造関連の講習は、これまでは３年に１回しか実施されてませんでした。それが去年に続いて今年も実施されるとは。参加希望者が多かったのか。それとも頻繁に実施しろという声が多かったのか。なんにせよ機会が増えるのは良いことです。
実施期間は来年 3/1 - 3/10 。さて、どうしようかな。
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