農園物語29週目 (新じゃがの収穫)
ついに念願のジャガイモも収穫を始める。
ジャガイモは用途が多く、この時期のジャガイモはとにかく美味しい。
種芋を植えてから約80日
本当はもう少し後に収穫する予定だったが、どうやら病気になっていたことが判明し(農業指導員の方に教えてもらった)、早めに収穫することにした。
寒さなのか、雨量なのか、謎。
農業指導員さんのジャガイモも同じ病気にかかっているようで、うまくいかないことが多いらしい。
葉が枯れていた
本来ならまだ葉がしっかりしているはずが、上の方から枯れ始めいる。
こうなるともうダメらしい、これは病気とのこと。
病気といえど、ジャガイモにの味とか品質には問題ないが、
これ以上、ジャガイモが大きくならない。
そのため、もう収穫して良いとのこと。
さっそくイモ掘りをやっていく。
結果として
1つの種芋から10個のジャガイモに。
病気にならなければもう少し大きくなるらしいが
このサイズでも十分に食べれる大きさだ。
収穫高
ジャガイモがたくさん!
それと引き続きラディッシュ
(写真には載っていないが大根もある)
グリルドポテトへ
ジャガイモが生まれかわる。
薄皮なので皮は剥かない。オリーブオイルで炒めてブラックペッパーを和えるだけ。
シンプルが一番うまい
つぎは、春菊、小松菜、ほうれん草ができそう
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