かぐわいん

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新潟ワインコースト　苗植え体験レポート１

こんにちは、かぐわいんです。 先日、新潟ワインコーストの苗植え体験に日帰りで参加してきました。新潟ワインコースト東京から行く場合はどうする？とか、苗植え体験って何をするの？その辺りを何回かに分けてお伝えできればと思います。 こちらのノートでは、このうち、新潟ワインコーストへのアクセスを中心にお伝えできればと思います。 苗植え体験のスケジュール当日は、新潟ワインコーストに朝9時頃集合、途中昼食休憩を挟んで午前・午後の一日のスケジュールでご案内をもらっていました。前泊あるい

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    • WSET Diploma D1 - D1 Specificationその2

      こんにちは、かぐわいんです。 「その1」の通り、WSET公開のSpecificationから、「あぁでもないこうでもない」を始めました。 おさらいSpecificationによると、D1のLearning Outcomeは大きく3つに分かれていて、それぞれがさらに細分化されています。そのうち、1.1は、 Understand what the vine requires to produce and ripen grapes for wine production an

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      • WSET Diploma D1 - D1 Specificationその1

        こんにちは、かぐわいんです。 Diploma受験を目指している方々は既にご存知かと思いますが、6 unitで構成されるDiplomaプログラムのうち、candidateはまず初めにD1をpassすることが求められています。 このD1、2019年7月付で公開されているSpecificationからでして、それ以前のDiplomaプログラムとは出題形式が異なっています（4択からopen questionに変更）。 出題の傾向が読めないところではありますが、何はともあれ「Sp

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        • はじめに　ー　このNOTEについて

          かぐわいんです。 この NOTEは、WSET Diploma合格を目指すにあたって、独習したことをまとめています。また、ワイン関連のそれ以外の諸々も記載予定です。 なお、現在受験に向けて、Specificationを元にこういう質問がありうるかな、と思ったものをまとめています。英語の正確性や、内容について保証できるものではありませんが、（有料になりますが）独習用練習問題を掲載予定です。もしよろしければご利用ください（くれぐれも自習用で第三者への配布等はお控えください）。

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