【横浜市港北区】ラー博 あの銘店をもう一度 第12弾 飛騨高山のやよいそば 23.02.22_16:50
麺の坊砦が卒業し、あの銘店をもう一度企画第12弾が2月21日から3月13日までの予定で飛騨高山のやよいそばが新規開店。
ということで、1日遅れでやってきた。
ご当地ラーメン、飛騨中華そばを代表する店。ラー博は1996年来というから、実に30年近く山深い地に潜んでいたことになる。
寒冷地であり、独特な文化の飛騨のラーメン。結構楽しみです。
この時間で6人が行列。食券を購入したのが、飛騨ねぎ中華そば 1100円と炊き込みご飯350円。
勝丸が昨日の厨房故障によ
