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カンボジア料理

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20年、撮りためてきたカンボジア料理写真を。
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#空芯菜炒め

手前はマンゴーサラダ。奥は空芯菜炒め。
どちらもカンボジア料理の中でオススメの品です。
カンボジア料理はシンプルに見えるけど、下ごしらえは丁寧で味付けも奥深いので、食べてそれを感じてもらいたいですね。