コーヒードリップのペーパーを手なずける
いつもコーヒーをコーヒーメーカーで淹れるのだが,ペーパーがない.
そこでペーパーを購入したのだが,いつも買っているものと違う.案の定コーヒーが納得いかない!
ということでコーヒーのドリップペーパーについて考えた.
まずコーヒーメーカーの淹れ方に何かがあるのではないか.
同じ豆,同じコーヒーメーカー,同じ水.
違うのはコーヒードリップのペーパー.
あきらめない私.
淹れ方をこだわればよいのかどうか.
しかし同じコーヒーメーカーでどうすれば…これは頭を使う.
そこでまず淹れ方を変えるために豆をドリップペーパーにどのように入れるか,を考えた.
そして手淹れにするかコーヒーメーカーで淹れるか…
最初にコーヒーメーカーで淹れてみよう.
手淹れでうまくてもコーヒーメーカーにちょっとがっかりしそう.
コーヒーメーカーで美味しいコーヒーが出来たら,次へのモチベーションにもなるだろう,そして自分としても満足がいくだろう.
豆を工夫してセットして,スイッチオン.
コポコポコポ…
出来上がった.
納得のいく出来.
コーヒーメーカーとドリップペーパーを許すことにした.
せっかくなので今から自分で淹れてみようと思う.
ここから現在進行形,今から淹れてくることにしよう.
では出陣.
豆をドリップペーパーに用意して…
お湯を用意して…
豆がぶくぶくしてるけど、どうかな?
うーん、いいんじゃないかな.
水も伏流水,澄んだ味でいい.
自分で淹れてもコーヒーメーカーでもいい味出せると思う.
最初はドリップペーパーの選択間違ったかなと思ったけど,十分だ.
というわけでコーヒーを淹れるまででした.
何が起きてもあきらめちゃいかん!
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