curry【クヒー】と caril【カリーゥ】

トップ画像：Sharon AngによるPixabayからの画像

今日は日本人が大好きなカレーの話です。

ブラジル人は、ほとんどカレーに馴染みがありません。

なので、

「インドだかどこだかの、なにやら辛い料理でしょ？」

程度の認識の人が大勢います。

そして、「カレー」を表す独自の単語すらなく、

英語の「curry」が
そのままブラジル読みした外来語として使われています。

結果、

「curry【クヒー】」

といいます。

なんだか、「クッヒッヒッ！」と
笑ってしまいそうな発音ですね…。＞笑

＊＊＊＊＊

 一方の
欧州葡語圏はというと、

「カレー」には、

　「caril【カりーゥ】」

という、れっきとした
ポルトガル語の名称があり、

美味しいカレー屋さんがあったり、
専門でないレストランのメニューにも
カレーを使ったものがあったりすらします。

さすが
スパイスを求めて
インドを目指した大航海の流れが！

と思わせてくれるというものです。

＊＊＊＊＊

アフリカのポルトガル語圏で
カレーが最もポピュラーなのは
インド洋に面したモザンビークです。

モザンビークでは
「商人といえばインド人」
といわれるほどインド人が多いですし、
いわゆるインド料理屋さんも沢山あります。

でも、それ以上に日本人にとって嬉しいのは、
ポルトガル人のやっている
「カレー屋さん」です。

なんたって、日本じゃあるまいし！
と思わせるような
「カレーライス」が食べられるんです！

また、
モザンビークの首都マプトには
古くからやっているカレーライス屋さんで、
その名前までが日本人にとても馴染みやすい

「Piri-Piri (ピリピリ)」

という店があります。

まだ戦後まもなく、レストランなども少なかった1990年代後半、
この店があったのは非常に助かったものです。

ちなみに、
「Piri-Piri 」は、
アクセントが付いた「Piri-Píri 」や、
「Peri-peri」と表記されている場合もありますが、
マラゲータペッパーとも呼ばれる唐辛子の一種を指す
ポルトガル語として辞書にも載っていますし、
それどころか
ポルトガル語圏でなくても、
アフリカの多くの国で
「唐辛子」を表す言葉として使われている単語です。

「ピリピリする『Piri-Piri』」

なんと親近感溢れる言葉でしょう！

＊＊＊＊＊

そんなこんなで、
食文化までもが、ブラジルだけが「仲間外れ」
なのだということがよく分かるお話でした！

※ 「にゃんでだよ　ねこ」はこたつぶとんさんの作品です。

こたつぶとん｜note

お読み頂き、誠にありがとうございました！