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暮らし

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なんてことない日常を楽しむことが幸福度が上がるコツ
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#習慣にしていること

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捨てるところなく常備菜を作る。満足な暮らし。

アボカド・トマト・桃の柚子胡椒ハニービネグレットソース

いただきものの山梨の桃を美味しくいただくために、 アボカド、トマト、桃のハニーマスタード…

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sommelier*style アンチョビ・キャベツにピエモンテの新樽が利いたリッチなシャルド…

先日、ソムリエ試験二次対策講座のアシスタントに行った時、テイスティング用に出されたワイ…

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網で焼いただけ・ピーマン・ごま油・ナンプラー

網で直火でコゲがつくくらいピーマンを焼いて、ごま油とナンプラーを適当に混ぜたつけだれにく…

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たくさん薬味のっけ豆腐1丁

ダイエット中につき、豆腐まるまる一丁の上に、みょうが、オクラ、納豆、大葉、キムチをてんこ…

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