久々に記事書いてみようかなと。 レシピをシェアする事に拘っていたら、なんとなく文章が書けなくなってたなと思ったら なんとなくその日のお夕飯をつらつら書いても良いのかな、と感じてきた。 真夏は過ぎたのだけど、まだまだ暑い日が続いていて、ゴーヤチャンプルが食べたくなった。 ゴーヤは塩と砂糖をまぶしておくと苦味が和らぐとのことで、しばらく放置してから使いました。 お豆腐は重しをしてこれまた放置しました。 できるだけそういうの丁寧にしようかな、というのが今年のテーマみたいで
日曜日 久しぶりのおひさま。 あーお掃除、洗濯！っていうモチベーションでベッドから起き上がる日曜日。そういうの好き。 お昼にはパスタにしようかなという気持ちがあった。 でも調子に乗って進む掃除・掃除・掃除の間に あーカレー食べたい！って変わってきた。 さて何があるか。材料。 あるものでカレー。しかも辛めのスパイスを食べるようなやつ。 ジャスミンライス、1合炊くと余っちゃうからな。。。という気持ちを払拭するために いいじゃん、半合炊いてみようと。 さて あ
