自家焙煎ノート

引越し完了して、久しぶりに自家焙煎。

サンプルロースターとさくらブルボン

豆の品種は【ブラジル／さくらブルボン】
焙煎時間は12分のシティロースト

さくらブルボン

すっきりして飲みやすく、ほんのり苦味があって美味しい仕上がりでした。この時期らしい名前も好き。

焙煎後、家中が煙とコーヒー豆の香りに包まれました。笑何か対策しないと、、