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ウチのお茶ストオリーズ

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シズカナオニワという、三重県いなべ市のチイサナ自家用の茶畑で作っている無農薬無施肥のお茶の木の話です。
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2023年5月の記事一覧

「実録・ウチのお茶の飲み方(つづき)」

ウラのおばさんちのお茶の入れ方は、なんでもないようにみえるけど、長年の所作がしみ込んでい…

「実録・ウチのお茶の飲み方」

「おいしいお茶の入れ方」というテーマの記事がお茶の季節になるとあちこちでみられるようにな…

「製茶か、手作りか、that is the question」

自家用茶畑の維持にはいろいろなやりくりがあるけど、製茶、これも課題のひとつ。 流行りの言…

「茶畑は見た目が9割?」

コロナの間におもいきりあるがままになっていた茶の木を発掘してきた。収穫用の茶畑だけで手一…

「お茶さがし探検隊」

来週のウチのお茶収穫のとき、お手伝いいただく方にはお願いできない未踏のエリアに踏み込んで…