桃太郎の都市伝説

シエスタの加藤です(^_^)

桃が美味しい季節ですね！

シエスタでも瑞々しくてとってもジューシーな桃が入荷しました！

シエスタでは贅沢に、丸ごと桃をジェラートにするのですが・・・・

その前に桃と言えば桃太郎（笑）

桃太郎は実は桃から生まれていない？！

桃太郎にまつわる都市伝説をお話ししますね(^_^)/

昔話ではどんぶらこと、川から流れてきた桃をパッカ～ンと割ると、元気な男の子が！

ですよね！

でも江戸時代に広まった当時の桃太郎は、ちょっと話が違ったようです。

おばあさんが川で洗濯をしていると、どんぶらこ、どんぶらこと大きな桃が流れてきました。

ここまでは同じですね。

桃をパカッ～ンと割ったら、「オギャー」と桃太郎が出てきたのでは無くて

流れてきた桃を食べて若返った、おじいさんとおばあさんから桃太郎が生まれました・・・・

と言うお話だったみたいです。

それが、明治以降に小学校の教科書に桃太郎が使われるときに、子供の教育上適さないとされ変えられたとのこと。

信じるか信じないかは、あなた次第です(^_^)/

話を戻して、シエスタにも市場から桃が届きました。

瑞々しくてジューシーな桃です。

一つ一つ湯剥きしてシロップで軽く煮込み、ミキサーで攪拌してピューレにします。

その後ジェラートマシンで半日かけてジェラートにしました。

水分の多い桃のジェラートは、凍らせただけでは、口当たりが良くなりません。

カチカチに凍ってしまいます。

ですので、ジェラートマシンで、桃のピューレに空気を含ませな冷やすのがポイントです。

空気を含ませることで、お口の中で、なめらかなジェラートになるのです。

一口食べると、桃の香りと一緒に、ふんわり溶けていきます(^_^)

フレッシュな桃１００%のシャーベットは、夏期限定です。

今回、５キロ仕込みましたが、無くなり次第終了です。

是非味わいに来てくださいね(^-^)

ランチやコース料理のデザートに付きますよ♪

桃太郎都市伝説と、シエスタからの旬のお知らせでした＾＾

ｐｓ
ご常連様が愛した、復活オムリゾットのコース
沢山の御予約感謝します。

２度も御予約下さるお客様も見えて、大盛況です(^^)

オムリゾットのコースの御予約は、７月２３日で御予約締め切りです。
詳しくはこちらhttps://note.com/siesutashef/n/n954c256b6425

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
洋風田舎料理シエスタ

■お持ち帰りパスタ＆ピザ＆ハンバーグ弁当

★ファミリー満腹セット(3～4人前)が人気♪
具沢山パスタ2種、もっちりピザ2種
合計4種類選べて家族でワイワイ(^_^)/
好みの組み合わせ見つけてね♪

★学校の先生に大人気
ビーフ100％ハンバーグ弁当
終業、始業式などにご注文を多数頂いております。
30個以上ご注文で配達いたします。

お持ち帰りメニューはこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/article/16248231.html

■大切な記念日をご演出させて頂きます。

★今月は大切な人のお誕生日！
★歓送迎会！
★ご卒業、ご入学
★お付き合いして●年記念日
★結婚記念日にご夫婦でお食事♪

シエスタにお任せください(^-^)
大好きなあの人の笑顔を引き出します♪

デザートプレートにメッセージをお入れします♪
メルマガ会員様、ラインお友達は無料です♪

記念日のお食事はこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/category/1404125.html

■パスタランチはこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/category/1404123.html

■営業時間
ランチ 11時30〜15時　LO14時

ディナー 17時30〜22時 LO20時30

■定休日
　火曜日、第2 第3月曜日
　定休日が祝祭日の場合水曜がお休みになります。
　不定休あり

■電話0574275445

■住所
岐阜県美濃加茂市森山町4ー3ー13