深夜の完食図鑑・70食目 「おろしぶっかけうどん」

　「ぶっかけ」が本当に好きだ。
　讃岐うどんのお店に行ったら、たいてい「ぶっかけ」る。

　前回、『はなまるうどん』へ行った時は温玉で「ぶっかけ」たが…。

　今回は一番シンプルなおろしで「ぶっかけ」た！！
　俺が讃岐うどんの中で一番好きなメニューでもある。

おろしぶっかけうどん・大（590円）

　暑い日だったので、冷たいおろしの「ぶっかけ」は最高のエネルギー源！
　サイズが”大”だったけど、程よい噛み心地の麺なのでするすると胃の中へ消えていき、どんどん量が減っていく。
　疲れた体に染み渡る炭水化物のカロリーを感じながら…。

　途中で揚げ玉や胡麻、生姜などを入れて味変しながら余裕の完食！
　「あと一口、食べたかった！」という余韻が残るくらいがちょうどいい。
　また次に来たくなるから。

フードロス削減しましょう

　ごちそうさまでした。

　そう言えば、いつも「おろしぶっかけ」を頼むと思うんだけど…。

　レモンって…要るか？？
　絞ると完全に酸っぱい味変をするので、タレに浸す感じのレベルぐらいで酸味は感じているけど。。

爽やかさ ＝ そうだ！ レモンをトッピング！

　にたどり着いたメニュー開発の担当者の心境はいかに…！？　

　こういうカットレモンはハイボールに入っているのだけでいいや（笑）。
　ただ、要らないと思いつつ注文の時に「レモン抜いて下さい」っていうの、結構忘れがち…。