白ワイン飲みたい
こんにちは、かねがえです。白ワイン飲みたいので調べましたす。
図は 図解ワイン1年生から引用させていただいています。
まずは、4種類ぐらいを見分けたい。赤白×2種類
ボルドー:モンペラ?知らない。
ブルゴーニュ:ピノノワールは聞いたことある。
ブルゴーニュ白:シャブリ 牡蠣に合うやつのイメージ
リースリング:ドイツ 甘い 好き
白ワイン
シャルドネからの、リースリングとソーヴィニヨンブランの飲み比べが良いらしい。
リースリングはフルボディ?でフルーティー。
※フルボディー タンニンとアルコールが強め 濃い?https://wine.sapporobeer.jp/article/wine_body/
ドイツワイン
リースリングとミュラーを飲み比べたい。
トロッケンベーレン(貴腐ワイン)飲みたい
リースリング
高級甘口ツンデレ。
トロッケンのデレ具合がすごい。
トリンバック
https://www.enoteca.co.jp/item/list?_producer=1223
エノテカの記事
https://www.enoteca.co.jp/article/archives/3904/
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