当店の焼売について

你好！こんにちは。ヒロシマシューマイクラブです。
当店の焼売についてお伝えしたい事がありますので、ここで書きます。

当店の焼売は製造をアウトソーシング（外部委託）しています。

つまり『当店で仕込みしているわけではない』ということです。当店より大資本である食品メーカーの工場で製造された焼売を使用しています。もちろん味はとっても美味しいです。せいろ蒸しで調理された焼売はお酒と相性抜群。自信を持って提供させていただいております。

しかし、お客さまの中には「自家製じゃない焼売を出すなんて！騙された！」（実際に言われたことはない）と思う方もいるかもしれないので先にお伝えした方がいいと思い、ここに書きました。

当店はメインを焼売にしていますが「世界一うまい自家製焼売をみなさまへ！」といったコンセプトのお店ではありません。

焼売をメインにした主な理由はこちらです

・冷凍が効く。扱い易い
・味変がし易い。味で遊べる
・見た目がかわいい。うん、かわいい

店主はWワークをしています。毎日仕込みの時間を取ることは困難でした。調理や管理がし易いフードじゃないと運用ができません。
味変がしやすいのは、これでコミュニケーションが発生することを期待しています。いろんな味付けにチャレンジして楽しんでもらいたいのです。
見た目がかわいいのは言わずもがな。うん、かわいい。かわいいは正義。

焼売をきっかけに来店して『楽しい体験』や『居心地』を持って満足していただけるお店になることを当店は目標としています。

まだまだ洗練されていない事が多いですが、ゆっくりブラッシュアップして皆さまが楽しい時間を過ごしていただけるお店に成長して参ります。

引き続きヒロシマシューマイクラブをどうぞよろしくお願い致します。