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家族の小さな菜園

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サステナブルな暮らしを日常に。パーマカルチャーを勉強しながら、家庭菜園に循環型の仕組みをとりいれていく。
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2021年9月の記事一覧

家でバッタを飼うことになった。
娘が「お世話する!」と言って最初にしたことは絵本の読み聞かせだった。

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これ、じつは普通のとうもろこしじゃないんです。乾燥とうもろこし。実を外して、フライパンでいるとポップコーンができる。
おもしろそう!とJAで買ったのはよかったけど、実を外すのがめちゃ硬くて指が痛い、、

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トマトがあったところに白菜とブロッコリーの苗を植えてみた。コンポスト堆肥と自家製ぼかし肥料で土を整えて。

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近所を散歩すると、庭でトマトを植えてた人たちがみんなトマトがなくなっている。
そろそろ秋植えの季節、なにを植えようか?

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保存食の本がおもしろい。
イチジクのドライフルーツとドライトマトは近いうちに試してみたいな。

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巨峰でつくったハーフドライフルーツがめちゃくちゃおいしかった

実はドライフルーツそのものはあんまり好きではなかった。甘すぎたり、砂糖っぽかったり、買っ…

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においを表現する5つの方法

においを人に伝えるのって難しくないですか? コリアンダーってタネだと結構いいにおいで、、 どんなにおい? えーと、えー、うーん、とにかくいいにおい、スパイスっぽい。 とか。 なんかうまいこと伝えられない。 そこで、よく使うにおいを伝える5つの方法をまとめてみた。 これで自分の得意な方法をみつけだしてリストをつくっておけばいい感じににおいを表現できるかも。元々語彙が貧相なので、例がしょぼいのはご容赦ください、むしろ良い例があったらコメントとかで教えてください。 好

イチジクが熟してきた!
庭でとれるイチジクは甘さ控えめでさっぱりしてるから好き。