オーストラリア在住が思う日本のコーヒーの多様性
自分の趣味コーヒーについて
今回は現在オーストラリアに5年在住している私が、日本のコーヒーについて自分が思ったことを書こうと思います。
前提として、オーストラリアのカフェのコーヒーは基本浅煎り。
なので浅煎りコーヒーを中心に話を進めていきます。
現在、一時帰国中で実家のある世田谷区(世田谷良いカフェ多すぎる)を中心に都内中の浅煎りコーヒーを出しているカフェを探索しているのですが、まず驚くのはオプションの数!
1杯1000円以上のコーヒー、パナマゲイシャ、珍しい精製のコー