晶瑩 SHOUEI TEA|農薬を使わない茶専業

化学肥料農薬不使用茶販売。茶器販売 お茶の教室運営aini[soracha」https…

晶瑩 SHOUEI TEA|農薬を使わない茶専業

化学肥料農薬不使用茶販売。茶器販売 お茶の教室運営aini[soracha」https://helloaini.com/users/216158?prcd=R47Mb

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    自宅に届くお茶教室はじまりました!随時受付いつでもお稽古!

    動画教材が届くお稽古パックです。 <<商品セット内容>> 講座動画全6回:動画を閲覧していただけるIDを差し上げます。+付録動画1 教材用茶葉各回分:6回のテーマ毎に厳選した茶葉が入っています。1テーマに付き2種~6種の茶葉1回分づつ個包装 お稽古用茶器:蓋碗と茶杯2客が付いています。 テキスト教材:6回の各テーマ毎のお茶についての概要を解説したテキスト ●ご注文時に必ずメールアドレスをお知らせください。動画閲覧のためのIDをお渡しいたします。メールアドレスはお客様ご自身がIDを受け取ることができるものを記載してください。 このお稽古セットの魅力はなんといっても厳選された茶葉のセットです。有機栽培茶・希少茶・などレベルの高い茶葉のセットです。各回2種から6種の茶葉をそれぞれ1回分(2g~3g)の個包装にしてセットしてあります。6回分の講座が終わると毎日のお茶時間がとても楽しくなると思います。教材用茶葉は1回分約150円/3g~700円/3g相当です。 <<動画教材付き教室キット内容>> 1回目 日本の緑茶動画     茶葉教材(日本の釜炒り緑茶6種)3g×6包 (蒸製緑茶自然農法1種)3g×1包 2回目 中国の緑茶動画    茶葉教材(中国銘有緑茶2種)3g×2包 3回目 日本の紅茶動画    茶葉教材(日本の紅茶2種)3g×2包        (花和紅茶2種)3g×2包 4回目 中国の紅茶動画     茶葉教材(雲南省の紅茶1種)3g×1包         (中国安徽省祁門紅茶)3g×1包 5回目 中国の烏龍茶動画     茶葉教材(鳳凰単叢2種)3g×2包 6回目 台湾の烏龍茶動画     茶葉教材(台湾の烏龍茶4種)3g×4包 <<予告動画はユーチューブをご覧ください>> https://www.youtube.com/watch?v=S9jJXAwoUAw ※動画にある茶葉はイメージ教材です。茶葉の多様さを紹介するためのものです。
    33,000円
    晶瑩 SHOUEI TEA|農薬を使わない茶専業
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    鳳凰単叢茶頭(リーフティー)12g入り

    鳳凰山の貴重な烏龍茶「鳳凰単叢」の製茶時にでる茎や小さい茶葉を集めて作る番茶のような散茶(リーフティー)です。茎は甘味を含むのでしっかりとした味わいのお茶になります。鳳凰単叢の持ち味である豊かなな香りもそのままです。これまでは茶園で地元の方々が消費していましたので、日本ではほとんど手に入れることはできませんでした。この機会にぜひお楽しみください。 ■「毎日の中国茶」シリーズは高品質な中国茶を身近に感じていただけるシリーズです。 「飲み方」 1回の使用量めやす「3g~4g」 基本は熱湯が適しています。30秒~40秒。3煎以上お楽しみいただけます。煎がききます。 1煎づつ茶海(ピッチャー)などに移すと美味しさが長持ちします。 茶器は蓋碗が適していますが、急須やポットでも淹れていただけます。 茶器を温めておくと美味しく淹れることができます。
    1,210円
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    鳳凰単叢鴨尿香(ティーバック)5g×5個入り

    鳳凰山の貴重な烏龍茶「鳳凰単叢」を飲みやすくティーバックにしました。鴨尿香は別名銀花香ともいい、鳳凰単叢の中でも最も知られた特徴のある香りです。華やかで甘く優しい香りと味わいをお楽しみください。 ■「毎日の中国茶」シリーズは高品質な中国茶を身近に感じていただけるシリーズです。 「飲み方は色々」 基本は熱湯が適しています。30秒ほどで一度ひきあげてください。3煎以上お楽しみいただけます。 ・マグカップの場合は毎回ティーバックをカップから出すと美味しさが長持ちします。 ・蓋碗の場合は通常の中国茶の淹れ方と同様の淹れ方で。 ・ポットや急須でもお気軽に淹れていただけます。
    1,870円
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    動画教材が届くお稽古パックです。 <<商品セット内容>> 講座動画全6回:動画を閲覧していただけるIDを差し上げます。+付録動画1 教材用茶葉各回分:6回のテーマ毎に厳選した茶葉が入っています。1テーマに付き2種~6種の茶葉1回分づつ個包装 お稽古用茶器:蓋碗と茶杯2客が付いています。 テキスト教材:6回の各テーマ毎のお茶についての概要を解説したテキスト ●ご注文時に必ずメールアドレスをお知らせください。動画閲覧のためのIDをお渡しいたします。メールアドレスはお客様ご自身がIDを受け取ることができるものを記載してください。 このお稽古セットの魅力はなんといっても厳選された茶葉のセットです。有機栽培茶・希少茶・などレベルの高い茶葉のセットです。各回2種から6種の茶葉をそれぞれ1回分(2g~3g)の個包装にしてセットしてあります。6回分の講座が終わると毎日のお茶時間がとても楽しくなると思います。教材用茶葉は1回分約150円/3g~700円/3g相当です。 <<動画教材付き教室キット内容>> 1回目 日本の緑茶動画     茶葉教材(日本の釜炒り緑茶6種)3g×6包 (蒸製緑茶自然農法1種)3g×1包 2回目 中国の緑茶動画    茶葉教材(中国銘有緑茶2種)3g×2包 3回目 日本の紅茶動画    茶葉教材(日本の紅茶2種)3g×2包        (花和紅茶2種)3g×2包 4回目 中国の紅茶動画     茶葉教材(雲南省の紅茶1種)3g×1包         (中国安徽省祁門紅茶)3g×1包 5回目 中国の烏龍茶動画     茶葉教材(鳳凰単叢2種)3g×2包 6回目 台湾の烏龍茶動画     茶葉教材(台湾の烏龍茶4種)3g×4包 <<予告動画はユーチューブをご覧ください>> https://www.youtube.com/watch?v=S9jJXAwoUAw ※動画にある茶葉はイメージ教材です。茶葉の多様さを紹介するためのものです。
    33,000円
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    鳳凰単叢茶頭(リーフティー)12g入り

    鳳凰山の貴重な烏龍茶「鳳凰単叢」の製茶時にでる茎や小さい茶葉を集めて作る番茶のような散茶(リーフティー)です。茎は甘味を含むのでしっかりとした味わいのお茶になります。鳳凰単叢の持ち味である豊かなな香りもそのままです。これまでは茶園で地元の方々が消費していましたので、日本ではほとんど手に入れることはできませんでした。この機会にぜひお楽しみください。 ■「毎日の中国茶」シリーズは高品質な中国茶を身近に感じていただけるシリーズです。 「飲み方」 1回の使用量めやす「3g~4g」 基本は熱湯が適しています。30秒~40秒。3煎以上お楽しみいただけます。煎がききます。 1煎づつ茶海(ピッチャー)などに移すと美味しさが長持ちします。 茶器は蓋碗が適していますが、急須やポットでも淹れていただけます。 茶器を温めておくと美味しく淹れることができます。
    1,210円
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    鳳凰単叢鴨尿香(ティーバック)5g×5個入り

    鳳凰山の貴重な烏龍茶「鳳凰単叢」を飲みやすくティーバックにしました。鴨尿香は別名銀花香ともいい、鳳凰単叢の中でも最も知られた特徴のある香りです。華やかで甘く優しい香りと味わいをお楽しみください。 ■「毎日の中国茶」シリーズは高品質な中国茶を身近に感じていただけるシリーズです。 「飲み方は色々」 基本は熱湯が適しています。30秒ほどで一度ひきあげてください。3煎以上お楽しみいただけます。 ・マグカップの場合は毎回ティーバックをカップから出すと美味しさが長持ちします。 ・蓋碗の場合は通常の中国茶の淹れ方と同様の淹れ方で。 ・ポットや急須でもお気軽に淹れていただけます。
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2024年1月7日と8日の午後「龍の年新春茶会」開催

吉祥寺のギャラリーshell102さんとの初コレボレーション企画です。アートと茶席の親和性と茶が「場」をクリエイトしてきた歴史を少しばかり意識して、背筋を伸ばしてお茶を点てます。中国茶形式での呈茶になりますが、遠い昔中国から日本にやってきたお茶の樹とお茶の文化に敬意を表し飛び切りの釜炒り煎茶極品も呈茶します。 茶席は1日3席2日で6席設けます。それぞれ「太平猴魁」「釜炒り煎茶極品」「鳳凰単叢龍香茶」を予定しています。席順は調整中です。茶席チケット販売までしばらくお待ちください

    • 龍の年新春茶会御礼

      2024年1月7日・8日と催されました「龍の年新春茶会」は好評のうち開催することが出来ましたこと御礼申し上げます。 6席のお茶席を無事終えることができましたこと、有難く思っております。 お運びいただいたお客様皆様に感謝をこめて、そして龍の年が幸多い年となることを念願して呈茶いたしました。 これからも、お茶が作り出す非日常の場所を創出するサービスを厳選された茶葉と一緒にお届けいたします。本年もお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。 ★出張茶席、茶会、ワークショップのご

      • 新クラス開催ご予約受付中!

        日本茶をもっと知ろう!味わおう! 今が旬の深い日本を知る企画第一弾です。日本のお茶の底力を満喫します。 クラス申し込みは以下

        • 新しいレッスンのスタイル

          茶葉の本質にせまる経験がとても大切だと思います。 SHOUEI TEAでは多彩なレッスンをご用意しております。その中でも新しく始まった「心で描く和紅茶の味わい」は大変好評です。 茶品種のもつ特性をしっかり脳裏に描きながら、即興音楽を奏でるように茶葉をブレンドしてゆきます。思い描く楽しさ、実際に味わう豊かさ、茶の樹の言葉をひとひらづつ紡ぐような静かな時間が体験できます。 お申込みは「Otonami」から

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          SHOUEI TEAサロンのお茶を体験できるカルチャースクールでお稽古

          SHOUEI TEA 代表が講師の新規講座が始まります。カルチャースクールで晶瑩に会える!2023年7月から、新しい講座が開設されました。どなたでもお気軽にSHOUEI TEAのサロンクオリティを体験できるとても参加しやすい講座です。年間を通してゆっくり楽しく中国茶を愉しみます。 希少な茶葉を毎回1種から2種講師の呈茶によって味わいます。中国茶の歴史や文化にもふれながら楽しい講座にしてゆきます。香りの豊かさ、味わい深さに驚かれると思います。 まずは体験講座から 6月24日

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          吉祥寺で和紅茶のイベント

          長かったような短かったような晴れない日々もようやくゆっくりと健やかさを取り戻しつつあるのかもしれません。先日は久しぶりに人が出てまっすぐ歩けない吉祥寺の商店街を歩きました。行き先は打ち合わせにイベントスペースの「seesaws」さんです。「和紅茶フェア」をさせてもらうのでオーナーさんにチラシを預かっていただいたり、相談をさせていただいたりしました。やはり少しでも直接お目にかかることができるのはとても安心な気がします。「seesaws」さんよろしくお願いします。 まだまだマスク

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          親子でレッスン<中国茶基礎編>

          親子でお茶レッスンクラスが始まりました。一服の茶が作り出す不思議で楽しい空間を美味しいお茶とお菓子をいただきながら体験するクラスです。初めてのお茶はやっぱり美味しいほうがいい!だから飛び切り上等の茶葉をご用意いたします。そして化学肥料・農薬不使用だから安心です。 SHOUEI TEAブランドが自身をもってご提供する素敵なレッスンです。 講師は都内私立幼稚園外部講師歴12年です。楽しくお茶のエッセンスをお伝えしています。まずは上質は茶の持っているすっきりとした苦味をお伝えしま

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          ヤカン・ボウフラ・銀瓶・土瓶

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          お茶とお水

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          自宅に届くお茶教室「お茶の世界 知る できる 味わう」6回コース<Sold out>

          現在売り切れ この秋新発売【動画付きお稽古キット】「お茶の世界 知る できる 味わう」 茶器と動画、そして茶葉がセットになった画期的なお稽古キットです。 届いたその日から自分のペースでお稽古できます。茶葉は希少なものも入っていますので居ながらにして「お茶の世界」を味わうことができます。 ■6回コース 「お茶の世界 知る できる 味わう」 セット内容:各回のテーマ毎の茶葉各種       茶器(蓋碗・茶杯)       動画(ご購入後シークレットIDでエントリー)       解説書(テキストで詳しく解説) ・日本の緑茶編  茶葉:日本の緑茶各種 動画:日本の緑茶の淹れ方 テキスト ・中国の緑茶編 茶葉:希少な中国緑茶 動画:中国の緑茶の淹れ方 テキスト ・日本の紅茶編 茶葉:日本の紅茶 花和紅茶など 動画:日本の紅茶の淹れ方 テキスト ・中国の紅茶編 茶葉:中国の希少な紅茶 動画:中国の紅茶の淹れ方 テキスト ・中国の烏龍茶編 茶葉:中国の希少な烏龍茶(鳳凰単叢など) 動画:中国の烏龍茶の淹れ方 テキスト ・台湾の烏龍茶編 茶葉:台湾の希少な烏龍茶 動画:台湾の烏龍茶の淹れ方 テキスト ■講師:ティーアーティスト 晶瑩  幼いころ祖母から煎茶や茶の湯の手ほどきをうけました。造形美術家として活動。中国茶インストラクター団体資格取得。中国茶芸師・評茶員中級。中国茶コーディネーター。教室サロン運営。  お茶で楽しい時間を作りましょう!  1枚のお盆があればそこはお茶席! サロンや教室では科学的な見地もふまえお茶の本質に迫ります。そして美味しく淹れるための技術とコツをお伝えしています。美しいテーブルコーディネイトについてもお話します。 >>お買い物はこちらから(予約販売までしばらくお待ちください) https://www.shoueitea.jp/

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          SHOUEI TEA お茶のこと

          ■お茶の世界はつながっているお茶で世界とつながれる SHOUEI TEAではお茶のこと、お茶の時間を世界の宝物だと考えています。中国が起源と言われるお茶ですが今や多くの国で欠かせないものとなっています。喫茶法は多様で扱われる茶器の種類も多種多様に見えますが実は根本にある原理原則はさほど複雑ではありません。どの国においてもお茶にまつわる作法や点前の根底にあるものは一服のお茶をいかに美味しく淹れるかという1点につきます。自然の賜物である茶に感謝をしながら茶と茶の樹を理解し、茶と

          茶の場所

          点前座は煎茶にとってとても大切です。入れるお茶によって点前座が異なります。古くは湯の温度とお茶葉の関係が点前座の設計にそのまま表れていたと思います。 手順よく淹れるということは一口でいってあるべきものがあるべき場所にあるということ。そして茶を淹れるとき必ず必要な「間」がこともなく収まるようにできています。 煎茶道という家元のある世界で編み出された点前座の設えの原型は中国からはいった喫茶法だと思います。江戸時代茶人たちは競ってもてなしの茶を構想しました。点前はその時代に家元

          晶瑩希少茶No.0 実生蒸製煎茶

          数年ほど前に発見されたときは樹高が2メートル以上になり樹形もおおらかに広がっていたそうです。しばらく誰も手をいれることなかった茶園でのことです。 丁寧に選定をしてしっかり栄養が行き渡るように樹形をととのえそっと見守られることになりました。土はそのままにしたそうです。手を加えすぎず、樹の力を信じて・・・・ 水はけの良いしっかりとした土壌に支えられ育ったお茶です。 製茶の際最新の注意を払われていることがよくわかる茶葉の美さ。雑味のないすっきりとした味わい。それでいてしっかり

          晶瑩希少茶No.0 実生蒸製煎茶