翔太 / シェアロースターここはじ

営業職から未経験でコーヒーの世界へ。シェアロースター「ここからはじまる、珈琲。」代表。…

翔太 / シェアロースターここはじ

営業職から未経験でコーヒーの世界へ。シェアロースター「ここからはじまる、珈琲。」代表。0からスタートできる、焙煎のためのシェアスペースを運営しています。

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    【深煎り】インドネシア/マンデリン・ビンタンリマ スマトラ式 100g

    マンデリンらしいコクとスッキリとした甘さが特徴です。インドネシア語で5つ星を意味する「ビンタンリマ」の名の通り、エリアと農家さんが指定された高品質なお豆です。苦味が強いコーヒーがお好きな方には特におすすめです。アイスコーヒーにもぴったりです。 〔お豆情報〕 生産国: インドネシア 生産地: スマトラ島北部 農 園: 指定小規模農園 品 種: ティピカ 標 高: 1400〜1500m 精 製: スマトラ式 〔フレーバーコメント〕 ダークチョコレート・カラメル 〔焙煎士からの一言〕 ビターチョコレートやカラメルの様なコクが楽しめるよう、深煎りで焙煎しております。マンデリンらしいフレーバーをお楽しみください!
    950円
    ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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    【深煎り】インドネシア/マンデリン スマトラ式 200g

    マンデリンらしいコクとスッキリとした甘さが特徴です。インドネシア語で5つ星を意味する「ビンタンリマ」の名の通り、エリアと農家さんが指定された高品質なお豆です。苦味が強いコーヒーがお好きな方には特におすすめです。アイスコーヒーにもぴったりです。 〔お豆情報〕 生産国: インドネシア 生産地: スマトラ島北部 農 園: 指定小規模農園 品 種: ティピカ 標 高: 1400〜1500m 精 製: スマトラ式 〔フレーバーコメント〕 ダークチョコレート・カラメル 〔焙煎士からの一言〕 ビターチョコレートやカラメルの様なコクが楽しめるよう、深煎りで焙煎しております。マンデリンらしいフレーバーをお楽しみください!
    1,900円
    ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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    【中煎り】グアテマラ/ゴールデンパレンシア Washed 100g

    すっきり飲みやすく、バランスの良いコーヒーです。 オレンジのようなの香りと黒糖のような甘味が感じられます。酸味が苦手な方でも楽しんで頂けるよう、中煎りに仕上げました。苦味の中にある、心地良い酸味と黒糖・ミルクチョコレート・ハチミツのような甘味をお楽しみ下さい。 〔お豆情報〕 生産国: グアテマラ 生産地: パレンシア地区 農 園: リオ・コロラド農園 品 種: ブルボン・パチェ・カトゥアイ、カティモール 標 高: 1400〜1900m 精 製: ウォッシュド 〔フレーバーコメント〕 オレンジ・黒糖・みかん・ミルクチョコレート
    890円
    ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店

https://kokohajicoff.base.shop
【ここはじ珈琲】 シェアロースターが始めた、自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆専門店です。古民家の縁側で過ごすような「どこか落ち着くコーヒー時間」をお届けします。 【シェアロースターここはじ】 0からスタートできる、焙煎の為のシェアスペースです。焙煎機 @aillio のシェアロースター、焙煎セミナーなど。販売に向けた梱包作業も可能です。
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【深煎り】インドネシア/マンデリン・ビンタンリマ スマトラ式 100g

マンデリンらしいコクとスッキリとした甘さが特徴です。インドネシア語で5つ星を意味する「ビンタンリマ」の名の通り、エリアと農家さんが指定された高品質なお豆です。苦味が強いコーヒーがお好きな方には特におすすめです。アイスコーヒーにもぴったりです。 〔お豆情報〕 生産国: インドネシア 生産地: スマトラ島北部 農 園: 指定小規模農園 品 種: ティピカ 標 高: 1400〜1500m 精 製: スマトラ式 〔フレーバーコメント〕 ダークチョコレート・カラメル 〔焙煎士からの一言〕 ビターチョコレートやカラメルの様なコクが楽しめるよう、深煎りで焙煎しております。マンデリンらしいフレーバーをお楽しみください!
950円
ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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【深煎り】インドネシア/マンデリン スマトラ式 200g

マンデリンらしいコクとスッキリとした甘さが特徴です。インドネシア語で5つ星を意味する「ビンタンリマ」の名の通り、エリアと農家さんが指定された高品質なお豆です。苦味が強いコーヒーがお好きな方には特におすすめです。アイスコーヒーにもぴったりです。 〔お豆情報〕 生産国: インドネシア 生産地: スマトラ島北部 農 園: 指定小規模農園 品 種: ティピカ 標 高: 1400〜1500m 精 製: スマトラ式 〔フレーバーコメント〕 ダークチョコレート・カラメル 〔焙煎士からの一言〕 ビターチョコレートやカラメルの様なコクが楽しめるよう、深煎りで焙煎しております。マンデリンらしいフレーバーをお楽しみください!
1,900円
ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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【中煎り】グアテマラ/ゴールデンパレンシア Washed 100g

すっきり飲みやすく、バランスの良いコーヒーです。 オレンジのようなの香りと黒糖のような甘味が感じられます。酸味が苦手な方でも楽しんで頂けるよう、中煎りに仕上げました。苦味の中にある、心地良い酸味と黒糖・ミルクチョコレート・ハチミツのような甘味をお楽しみ下さい。 〔お豆情報〕 生産国: グアテマラ 生産地: パレンシア地区 農 園: リオ・コロラド農園 品 種: ブルボン・パチェ・カトゥアイ、カティモール 標 高: 1400〜1900m 精 製: ウォッシュド 〔フレーバーコメント〕 オレンジ・黒糖・みかん・ミルクチョコレート
890円
ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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【中煎り】グアテマラ/ゴールデンパレンシア Washed 200g

すっきり飲みやすく、バランスの良いコーヒーです。 オレンジのようなの香りと黒糖のような甘味が感じられます。酸味が苦手な方でも楽しんで頂けるよう、中煎りに仕上げました。苦味の中にある、心地良い酸味と黒糖・ミルクチョコレート・ハチミツのような甘味をお楽しみ下さい。 〔お豆情報〕 生産国: グアテマラ 生産地: パレンシア地区 農 園: リオ・コロラド農園 品 種: ブルボン・パチェ・カトゥアイ、カティモール 標 高: 1400〜1900m 精 製: ウォッシュド 〔フレーバーコメント〕 オレンジ・黒糖・みかん・ミルクチョコレート
1,780円
ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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【中深煎り】ここはじブレンド 100g

ここはじ定番のブレンドコーヒーです。「どこか落ち着くコーヒー時間」をコンセプトに、古民家の縁側でのんびり過ごすのにぴったりな、バランス良く飲みやすいコーヒーに仕上げました。 〔フレーバーコメント〕 ダークチョコレート・ブラットオレンジ 〔焙煎士からの一言〕 苦味・甘味・酸味を心地よく感じられるよう、中深煎りに仕上げました。試行錯誤の末に完成した当店初のブレンドのお豆です。是非お試しください!
920円
ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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【中深煎り】ここはじブレンド 200g

ここはじ定番のブレンドコーヒーです。「どこか落ち着くコーヒー時間」をコンセプトに、古民家の縁側でのんびり過ごすのにぴったりな、バランス良く飲みやすいコーヒーに仕上げました。 〔フレーバーコメント〕 ダークチョコレート・ブラットオレンジ 〔焙煎士からの一言〕 苦味・甘味・酸味を心地よく感じられるよう、中深煎りに仕上げました。試行錯誤の末に完成した当店初のブレンドのお豆です。是非お試しください!
1,840円
ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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【深煎り】ブラジル/プレミアムショコラ Natural 100g

ダークチョコレートの様な甘さと、ナッツのようなフレーバーが特徴です。コクと甘みが心地良く、ホットはもちろんアイスコーヒーにもおすすめです。 〔お豆情報〕 生産国: ブラジル 生産地: ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域サントアントニオドアンパロ周辺 農 園: 約20農園のサントアントニオエステートコーヒー生産者組合 品 種: ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ 標 高: 1,000~1,100m 精 製: Natural 焙 煎: 深煎り 〔フレーバーコメント〕 ダークチョコレート、ナッツ
950円
ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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【深煎り】ブラジル/プレミアムショコラ Natural 200g

ダークチョコレートの様な甘さと、ナッツのようなフレーバーが特徴です。コクと甘みが心地良く、ホットはもちろんアイスコーヒーにもおすすめです。 〔お豆情報〕 生産国: ブラジル 生産地: ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域サントアントニオドアンパロ周辺 農 園: 約20農園のサントアントニオエステートコーヒー生産者組合 品 種: ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ 標 高: 1,000~1,100m 精 製: Natural 焙 煎: 深煎り 〔フレーバーコメント〕 ダークチョコレート、ナッツ
1,900円
ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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【中煎り】エチオピア/ベレカ Washed 100g

華やかな紅茶を思わせる味わいが特徴です。冷めてくるとレモンのような酸味が感じられ、飲み始めとガラリと印象が変わります。苦味をあまり感じないので、コーヒーを飲んでいる事を忘れてしまいます。 〔お豆情報〕 生産国: エチオピア 生産地: シダモ地方・イルガチェフ地区 品 種: 在来種 標 高: 1900m 精 製: ウォッシュド 〔フレーバーコメント〕 紅茶・レモンティー・オレンジ・ジンジャー 〔焙煎士からの一言〕 酸味が苦手な方にも心地の良い酸味を楽しんで欲しい想いから、中煎りの焙煎度で仕上げております。
970円
ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店
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【中煎り】エチオピア/ベレカ Washed 200g

華やかな紅茶を思わせる味わいが特徴です。冷めてくるとレモンのような酸味が感じられ、飲み始めとガラリと印象が変わります。苦味をあまり感じないので、コーヒーを飲んでいる事を忘れてしまいます。 〔お豆情報〕 生産国: エチオピア 生産地: シダモ地方・イルガチェフ地区 品 種: 在来種 標 高: 1900m 精 製: ウォッシュド 〔フレーバーコメント〕 紅茶・レモンティー・オレンジ・ジンジャー 〔焙煎士からの一言〕 酸味が苦手な方にも心地の良い酸味を楽しんで欲しい想いから、中煎りの焙煎度で仕上げております。
1,940円
ここはじ珈琲/自家焙煎コーヒー豆専門店