日本酒の世界(3)「日本酒に関するもの、日本酒出荷量の現状」
こんばんは、食彩アドコムです。
今日は、ネットで「日本酒」を検索していたら、国税庁HPと農水省の資料に、「日本酒(清酒)に関するもの」「日本酒をめぐる状況」ってページがありました。
興味深かったことと、日本酒に詳しい方には物足りないかもしれませんが、日本酒の現状と言葉を知りながら少しでも多くの方に日本酒を理解して楽しんでいただけるよう一部抜粋してお伝えします。
日本酒出荷量の現状
(画像は日本酒をイメージしたもので内容とは関係ありません)
これまで日本酒の国内出荷量