プラントベース ホールフード 食生活スタートガイド って？
このガイドブックの最初のメッセージは、「生まれ変わるための第一歩を今日から踏み出そう！」。
「人間の身体は食べた物でできている。だから自分や大切な人の健康を守り病気を予防するためには、もう一度食生活を考えてみよう」、という人には非常にわかりやすい40ページのガイドブック。
このガイドブックでは、これまでの栄養素のみを基調とした食事法ではなく、「栄養はwholistic（全体主義）でなければならない。多くの病気を制御するには、数えきれない栄養素とメカニズムが体内で協働してい
