史上最強の栄養教諭　:-)

以前この話に登場した「強面（こわもて）の管理栄養士」、佐久間象子。 佐久間象子の本業は栄養教諭です。 栄養教諭とは、児童・生徒の栄養の指導及び管理をつかさどる教員のこと。 要するに「食育の先生」として学校に勤務する人です。 今回は佐久間象子の「栄養教諭ぶり」を観察してみましょう。 ▽ その日、3年1組の児童たちは朝からピリピリしていました。 佐久間象子先生が給食時間にやってくる日だからです。 佐久間先生は1日1クラスずつ、給食時間に指導を行っています。 4時間目の終