京都祇園祭　後祭りの山鉾巡行＋花傘巡行

Peach basil syrup モモとバジルのシロップ

去年の夏に作って好評だったモモとバジルのシロップを、今年も作りました。淡いピンクがカワイイでしょ?

材料は、モモとバジル。あとはミネラルウォーターと砂糖、あればレモンを少し。

最初のイメージカットはフォトジェニックな子たちを選んだけど……実際はシロップにしちゃうので、ちょっと当たって色が変わっちゃったとこのあるももでも、虫喰いで穴あきだったり、ちぎれちゃってたり、ちょっとしなびちゃったバジルで

はじめまして（自己紹介）

はじめまして。お祭り評論家の山本哲也と申します。

何をやってるのかとよく聞かれますが、・・・
学生時代から現在まで、全国数百カ所以上の祭り・イベントをまわってきた経験を生かし、テレビやラジオ、新聞、雑誌、Ｗｅｂなどいろんなメディアでお祭りの楽しさをお伝えさせていただいてます。

現在の主な活躍の場
AllAbout 「日本の祭り」ガイド　2014年1月～

メディアの仕事をするなら東京を拠点にす