トルコ・コーヒーって？

今回は「トルコ・コーヒー」のお店を取材させていただきました。
みなさん。突然ですが、くつべらマンの持っている「器具」どうやって使うかご存じですか？
今回は、そんな疑問からはじまります。
私は、児童養護施設でよくコーヒーを淹れています。
入職して、しばらくしてから、ハンドドリップの器具を持ち込み、ひと段落するときコーヒーをいれて、コーヒーブレイクをします。
コーヒーが「苦い」という子も多いので、あま