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松田詩依
2024年3月19日 20:16
我が家では誰か体調を崩すと、家にある一番の大鍋で豚汁を仕込む 大根、にんじん、じゃがいもは下茹で こんにゃくは手でちぎって水から茹でる 白菜、たまねぎ、ささがきごぼうなどその他の野菜は炒めず煮るのが我が家流 豚バラを入れてアクを取ったら、ほんだしと味噌で味付け ニンニクをたっぷりいれると尚よし 漂う香りが食欲そそるが、一度冷まして味を馴染ませる 食べる寸前に大振りに切った絹ごし