いちじくサラダ🥗もぐもぐ❤️
いちじくが食べたくて買ってきた。いちじく大好き人間。
中学生の時、サラダ屋さんに憧れて、サラダ屋さんで働いた経験がある。
だから、いちじくをサラダにしてみた。
水菜と、トマトと、奇跡的に残っていたベビーリーフを洗う。
バルサミコ酢は、使い切ってしまった。引っ越す予定なので買い足したくはない。ネットで調べると、この二つを合わせるといいらしかった!
酢:ソース=3:1
くらいで似たような味になった!!!
盛り付ける。上にカッテージチーズと生ハムを散らす。
いちじく様をのせる。
ん?
おっとしまった!
私はオリーブオイルを切らしていた!!!
(あれ?今思い返したら買い足していたような...どこいった?)
仕方ないのでオリーブオイル抜きで完成とする😓
ちょっと見た目がグロいが、おいしかったよー(信じて〜)😭
いちじくの甘みが、感動だった......
良かったら作ってみてちょ〜(^^)
オリーブオイルありましたorz
翌日にはちゃんとかけることが出来ました♡
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