5分で完成!スパイシー牛しぐれ煮 #ごはんのおとも
いつもの牛しぐれ煮にスパイスを少し足すだけで、すっかり異国風味の味わいに。火にかけてからはあっという間。2分くらいで完成します。
ごはんにがとってもすすみますよ。
ラム肉で作っても美味しいです。
材料牛コマ切れ肉、または牛薄切り肉 200g
○調味料
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
さとう 大さじ1
水 1/2カップ
にんにく(スライス) 1/2片
ブラックペッパーホール 小さじ1/2
チリパウダー、パプリカパウダー 小さじ1/2
作り方牛肉は1㎝幅程