マガジンのカバー画像

"食"を読む

4

本

"食"に関する本を読んで、気ままに感想を書いています。

運営しているクリエイター: 東樹詩織 / Shiori Toju

#レシピ本

南インドの香りを知る｜ナイル善己『南インド料理とミールス』

きっかけは忘れてしまったけれど、今年の春頃から南インド料理に夢中になっている。それまでは…

東樹詩織 / Shiori Toju

6年前

10

思いの外たっぷりの塩を入れて茹でないとパスタはおいしくならない｜真中陽宙『PASTA…

材料が少なくて済むこともあって、大学生の頃からペペロンチーノを作っていたと思う。初めて家…

東樹詩織 / Shiori Toju

6年前

11