5/5〜9 立夏のお菓子『いちりん』

提供： 5/5〜9
菓銘： #いちりん
薯蕷練切（山の芋使用） | 白こし餡
.
風薫る五月。今年は少し雨がちですが、晴れた日の爽やかさは初夏ならではのもの。新緑の匂いに混じってひときわ芳しく咲く薔薇を薯蕷練切で表しました。中は手亡豆のこし餡です。
.
薔薇の香りにはストレスを感じたときに分泌されるホルモンを減らす効果があるとされ、化粧品や日用品、お茶などに多用されますが、生花から漂うみずみずしく柔らかい香りは格別。一輪で主役になる存在感を放ちます。
.
種類も豊富ですが、自分好みの一輪を探してみるのも良いかも。ここ岡本には様々な薔薇が咲く小さな公園や素敵なお花屋さんがあります。お籠もりの気分転換にいかがですか？
.
◎季節の一句
『母の日や名を取り戻したる女性（ひと）であれ』
.
五月の第二日曜日、一九〇八年母への感謝の日としてアメリカで始まった。誰々さんの母として感謝される日であるが、母、妻としてだけでなく、固有名を取り戻した女性としても生きて欲しい。そう願う。

作： 志田 円／福岡・北九州の俳句結社「自鳴鐘」同人
.
#二十四節気  #立夏 #薔薇