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アキラコットン
2021年5月18日 23:04
今日もお昼ご飯の話するわ。白ごはんにふりかけ、チンしたらなぜか油分が出てきて、弁当箱洗うのが一苦労だった。スープじゃにベーコン・きゅうり・ハムのスープを入れた。作ろうとしたときに意識したのは、レシピに書いてある「干し豆腐」はスーパーで買ったものは別物だった。危なかった！すべてのわたしの「干し豆腐」を打ち込むところだった！…レシピに書いてある「干し豆腐」はおそらく中国語で「豆腐干」と言われる
2021年5月17日 23:58
今日もお弁当作りました。昨日ノリで買ったトマトを丸ごと使って、トマトと卵の炒め物を作りました。これはわたしの中では中国の家庭料理です。中国語は「番茄炒蛋」です。わたしの作り方は極めて適当ですがstep.1 フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを炒めるstep.2 トマトを炒めてから卵2個を入れる（本当は溶け卵入れるべきだが…入れてから混ぜることにした）step.3 塩を入
