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一戸信哉の新潟のへラジオLIVE Vol.4 鳥またぎ米からコシヒカリへの歴史

新潟県民の誇りである「お米」は、最初からおいしかったのか。実はそんなでもなかった時代があったという、新潟県民の「不都合な真実」(?)を語ってみました。


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