ロールケーキの真の姿

どうも、そばむすめです。

私は昔、ロールケーキが好きではありませんでした。

スポンジとクリームだけで質素だし、トッピングがのっていないものは見た目が華やかではないし、

何より、クリームが内側でスポンジが外側にあるから。

一般的なホールケーキは、スポンジにクリームが塗られているので口当たりは濃厚ですが、ロールケーキは逆です。

しかし、高校生になった今の私はこれでこそロールケーキだと思います。

ロールケーキはまるで人です。

一口目はスポンジで一見パサパサに思えますが、中まで食べてみると濃厚なクリームがたっぷりだったりします。

そのクリームの量によっては、パサパサを許せたりするのです。

トッピングがなくてもいい。


スポンジとクリームで十分なのです。