出遅れ飲食株、値上げの波に乗れるか　カギは「納得感」

2022/11/4 20:44 [有料会員限定]
世界景気の後退懸念が広がり、日本株市場の先行きが見通しづらいなか、材料の一つになっているのが「値上げ」だ。通常、値上げは客離れにつながりやすい。中でも飲食業は消費者の節約志向が直撃し、株価も出遅れが目立つ。ただ、値上げの波にうまく乗り、業績と株価を改善する企業もある。投資選別のカギは消費者の「納得感」を得ているかにかかっているようだ。