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9月7日 自家焙煎
感想
私は今回焙煎作業を初めてやってみました。
初めて焼いてみた感想は本当に豆の色むらが多くてなかなか思っているような色にならないなと思いました。ところどころ焦げてしまっていたりとても薄くなってしまっていたので次回からはパチパチと音が鳴ってから時間を測ってみようと思いました。
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私は今回焙煎作業を初めてやってみました。
初めて焼いてみた感想は本当に豆の色むらが多くてなかなか思っているような色にならないなと思いました。ところどころ焦げてしまっていたりとても薄くなってしまっていたので次回からはパチパチと音が鳴ってから時間を測ってみようと思いました。
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