10月12日 コーヒー焙煎

今回は油が出てくるまでしっかり焙煎しました。濃くなるまで焙煎したことでコクのある濃いめの味のコーヒーができました。ですがまだ酸味が強かったのでもっと苦めに焙煎できるようになりたいです。